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榨油机中中温水化法
榨油机中中温水化法 中温水化法为一般中小型油厂应用较普遍的一种水化方法。水化温度通常为60-65℃，加水量一般为粗油磷脂含量的2-3倍，操作条件掌握得适当，也能获得较佳效果。现在以花生油为例，对中温水化工艺操作简述如下：
过滤后的花生油泵入水化罐，而后用间接蒸汽加热，配合中速搅拌（40转/分），使油温升到60-65℃，然后按粗油内磷脂含量2-3倍，均匀加入同油温的水，油温保持不变。继续搅拌30-40分钟，待磷脂呈明显分离状态时，取样用滤布滤出净油，作280℃加热试验，若没有析出物即可停止搅拌，静置分离，若有析出物，则需继续搅拌或采取措施，使水化完全。静置沉降时间约6小时左右。经过静置沉降，上层水化净油经脱水，过滤，即为水化静油，其余操作参照高温水化。
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