榨油机中影响脱蜡的因素：

    助晶剂    降温结晶时，为了缩短结晶时间，可添加助晶剂。不同脱蜡方法所采用的助晶剂不同。常用的助晶剂多属于表面活性剂。主要有聚丙烯酰胺、烷基苯磺酸钠、烷基磺酸钠、烷基硫酸盐、糖醇酯和甘一酯等。添加量占油重50-80ppm。

    输送及分离方式   各种输送泵在输送流体时，所造成紊流强弱不一。紊流愈强，所受到剪切力愈大。为了避免蜡晶受剪切力而破碎，在输送含有蜡晶的油脂时，应使用弱紊流、低剪切力的往复式柱塞泵。

     蜡-油分离时，过滤压力要适中。一般控制在3-3.5公斤/平方厘米（过滤时压力逐步上升到3-3.5公斤/平方厘米）。滤压过高，会造成截阻的蜡晶滤饼变形，堵塞过滤缝隙而影响过滤速度。不同脱蜡工艺，按分离的组分不同，应选同不同分离机械。